Az alkohol, más néven izopropil-alkohol, dörzsölése hatékonyan elpusztítja a baktériumok széles körét, köztük számos baktériumfajtát, köztük a Salmonellát és az E. colit. Úgy fejti ki hatását, hogy tönkreteszi ezeknek a mikroorganizmusoknak a sejtmembránjait és fehérjéit, aminek következtében elpusztulnak. Fontos azonban megjegyezni, hogy a különböző mikroorganizmusok érzékenysége eltérő lehet az alkohollal szemben, és egyeseknél magasabb koncentrációra vagy hosszabb érintkezési időre van szükség a hatékony fertőtlenítéshez. A megfelelő fertőtlenítés biztosítása érdekében szintén fontos betartani a dörzsölő alkohol használatára vonatkozó ajánlásokat.
