Egészség és a Betegség
Listeria olyan baktériumok találhatók a víz , a talaj és néha a növények . A legtöbb Listeria fertőzés fordulhat elő, ha az ember eszik szennyezett élelmiszerek. Környezeti szennyezés is előfordulhat keresztül fertőzött talaj, a víz és a növények. Azt is átadhatók -e a magzatra a placentán keresztül , ami a koraszülés , halvaszületés , vetélés , és komoly egészségügyi problémákat az újszülött.
Listeria tünetek
a tünetek eltarthat néhány napig vagy hétig jelenik meg . A terhesség alatt, hogy életbevágóan fontos, hogy az élelmiszer- biztonsági óvintézkedéseket . A terhes nők , listeriosis okozhat influenzaszerű tünetek , láz , hidegrázás, izomfájdalom , hasmenés és gyomorpanaszok . Általában , vagy ha a fertőzés átterjedt az idegrendszeri tünetek közé tartozik a fejfájás , zavartság, merev nyak, az egyensúly elvesztése , és a görcsök . Ha bármilyen a fenti tünetek jelentkeznek, forduljon az egészségügyi szolgáltató .
Listeria Prevention
Az alábbi tanácsok biztosítja a US Food and Drug Administration ( FDA ) : A terhes nők , nem esznek löncshús , deli húsok , vagy a hot dog , kivéve, ha már addig melegítik, amíg gőzölgő forró . Kerülje hot dog folyadék más ételek , eszközök , stb Ne egyél lágy sajtok . Ne egyen hűtött füstölt tenger gyümölcsei. Ne igyál nyers tej . Használjon egy hűtőszekrény hőmérő annak érdekében, hogy a hűtőben 40 ° C vagy az alatt . Általános javaslatok a következők: főzni nyers élelmiszerek állati eredetű alaposan , ne főtt húst elkülönítve más ételek , mossa a nyers zöldségek , mosson kezet , edények és vágódeszka érintése után a nyers húst , és fogyasztanak kész ételektől a lehető leghamarabb .
Listeria Treatment
A legtöbb szakértő nem kezeli a feltétellel, ha evett fertőzött étel , és nem mutatnak tüneteket . Azonban , mondja az orvos, ha terhes , és , és úgy gondolja, lehet, hogy evett a szennyezett élelmiszer és a készülék influenzaszerű tünetek . Antibiotikumok kapnak a terhesség alatt kezelésére listeriosis az anya . Leggyakrabban , az antibiotikumok a fertőzés megelőzésére , a születendő gyermeket. A csecsemők , a gyermekek , és felnőttek , antibiotikumok általában beadni.
Kormány és a Listeria
Koordinációs Központ fertőző betegségek ( CCID ) tanul listeriosis és vizsgálja a járvány . Élelmiszer rendszeresen figyelemmel kíséri a Food and Drug Administration , valamint az amerikai mezőgazdasági minisztérium .
Mikor keresse fel orvosát
Ha úgy gondolja, hogy evett a szennyezett élelmiszer, hívás azonnal forduljon orvosához . Ha elkezdesz bármelyiket tapasztalja a tüneteket , a menetrend a látogatás orvosával a lehető leghamarabb .