Becslések szerint 10 millió amerikai nőnél és több mint 1 millió férfinél alakul ki étkezési zavar élete során. Az étkezési zavarok halálozási aránya a legmagasabb a pszichiátriai betegségek közül. Az anorexia nervosa okozza a legmagasabb halálozási arányt az összes pszichiátriai rendellenesség közül, az érintettek 5-10%-a végül belehal a betegségbe.