A nagy magasságban élő emberek vörösvérsejtszáma és hematokritja magasabb, mint a tengerszinten élőknek. Ennek az az oka, hogy a szervezet több vörösvérsejtet termel, válaszul a nagy magasságban mért alacsonyabb oxigénszintre. A vörösvértestek oxigént szállítanak a tüdőből a test többi részébe, így ha több van belőlük, akkor a szervezet elegendő oxigénhez jut. A megnövekedett hematokrit a nagy magasságban élő embereknél egy kompenzációs mechanizmus, amely segít a szervezetnek alkalmazkodni az alacsonyabb oxigénszintekhez. A rendkívül magas hematokritszint azonban növelheti a vérrögök vagy a stroke kockázatát.