Határozza meg, hogy a recept alkalmas tojás csere. Tojás receptek használják kötőanyagként , hogy segítsen tartani az összetevők együtt, mint kelesztés ügynökök , hogy egy élelmiszer- emelkedés , és mint sűrítő vagy hidratáló , hogy javítsa a textúra egy recept. Ha nincs más kötőanyagot , mint a liszt , dió vagy zsemlemorzsával egy recept , a tojás valószínűleg használják, mint a kötőanyag . Almaszósz nem fog egy megfelelő helyettesítő a tojás , ha ők is használják a kötőanyag , de gyakran helyettesíti tojást desszertek és édes sütemények.
2
Kövesse a recept a szokásos módon , megállás, amikor a recept kéri a tojás .
3
Add 1/4 csésze almaszósz minden tojást a recept kéri .
4
Adjuk hozzá a többi a hozzávalókat , és kövesse a többi a recept , mint írva .