Mi az a glutén allergia?

Allergia tünetei nyilvánvaló válasz elemeket kiváltó az immunrendszert , ami azt hiszem, egy elem vagy elemek okoz kárt a szervezetben . Az allergia a glutén jelenti a fehérje molekulák , vagy glutén , talált a búza, árpa, zab és rozs ravaszt egy allergiás reakció. Az allergiás reakció glutén is ismert, mint " coeliakia, ", amelyben a reakció egy laposabbá a bélbolyhok a belekben. Végül , a tápanyagok nem tud felszívódni a testbe , ami a felszívódási zavar. Okok

glutén allergia Úgy gondolják, hogy örökletes , az örökölt autoimmun betegség . A tényleges oka a feltétel nem ismert, de ez gyakran látható , hogy jelen van az egész családok generációk . A genetikai ok továbbra is ismeretlen .
Effects

Az antitestek simítsa a bélbolyhok alsó belekben annak érdekében, hogy megakadályozza a glutén bejutását a testület a szokásos folyamat a tápanyagok felszívódását . De a lapított bélbolyhok eredmény nagyon kevés tápanyag -bevitel, mivel nincs különbségtétel a sikér fehérje és a szükséges vitaminok és ásványi anyagok szükségesek a szervezet működését. A harci le a glutén , az ellenanyagok alapvetően zárják le a táplálékbevitel folyamatot .
Tünetek

Van sokféle tünetek , és sok lehet tévesen tulajdonított egyéb okok miatt . Néhány gyakori tünetek puffadás és hasi görcsök , hasmenés , bőrbetegségek , pajzsmirigy rendellenességek, fejfájás , izomfájdalom , testsúly problémák és az agy köd . Azoknál a gyermekeknél , glutén allergia vagy lisztérzékenység okozhat növekedésben , esetleg tanulási nehézségek miatt felszívódási zavar tápanyagot.
Tesztek

meghatározása jelenléte glutén allergia vagy lisztérzékenység kezdődik a vérvizsgálat. A vért tesztelt anti- gliadin , anti- és anti- endomysium szöveti transzglutamináz . Ezek az antitestek lesznek jelen a vérben , jelezve, hogy reagálnak a jelenléte glutén a szervezetben, és azon dolgozik, hogy megvédje a szervezetet is . Az endoszkópia lehet szükség annak igazolására, hogy a feltétel miatt glutén allergia vagy lisztérzékenység .
Treatment

Nincs gyógymód a glutén allergia . Ez egy egész életen át tartó állapot, és csak korrigálni a gluténmentes diéta. A gluténmentes diéta azt jelenti, nem búza , árpa, zab és rozs ; nem élelmiszer -adalékanyagok , vagy tartósítószerek , amelyek magukban foglalják a búza , mint egy stabilizáló; és nem táplálék-kiegészítőket , amelyek glutént . Ha glutén teljesen kiesik a diéta, a belek kezd gyógyulni , és a bélbolyhok feldolgozza táplálékbevitel megfelelően. A glutén nem lehet újra a diéta után a beleket is meggyógyult. A kár egyszerűen visszatérnek. Azok, akik glutén allergia vagy lisztérzékenység , akik nem kezelik a betegséget , nagyobb a kockázata a gyomor-és bélrendszeri daganatok .