Corn Free &Búza Free Diet

Az emberek lisztérzékenység , elkerülve a búza szükséges a mindennapi élet része . A búza allergia nehéz Amerikában , mint a túlnyomó többsége a fogyasztói termékek tartalmazhatnak búzaliszt vagy a búza adalékanyagokat. Amikor megy ki a búza és a kukorica ugyanabban az időben , a kiválasztás az alternatívák válik még vékonyabb , bár nem lehetetlen. Rice a legjobb barátod , csakúgy, mint a több tucat elfeledett alternatív liszt megállapítást nyert, hogy a világ minden tájáról . Rice

búza és a kukorica az alapja a legtöbb szénhidrát az amerikai étrend, beleértve a legtöbb tészták, gabona , kenyér , keksz, cookie-kat és sütemények, akkor kell, hogy az alternatív szénhidrátok , mint például a rizs. Rice egy sokoldalú alternatívája a búza és a kukorica, mint azt fel lehet használni a különböző módon, beleértve a sós , édes és még egy italt. Rice a szénhidrát vágott emberek milliói számára szerte a világon, túlnyomórészt Ázsiában . Számtalan módon lehet használni rizsliszt , és helyettesítheti a búzaliszt a kedvenc recepteket . Megtalálhatja rizs tésztával , rizs tészta, rizs cukorka , rizs kekszet és süteményt sok szupermarketek egész országban.
Alternative liszt

Eltekintve rizsliszt, vannak tucatnyi szemcsék rendelkezésre álló alternatív , hogy lehet használni helyett a búza vagy a kukorica lisztet. Tápióka liszt , quinoa , burgonya liszt, garbanzo bab liszt, cirok liszt és szójaliszt , csak hogy néhányat említsünk lehet használni számtalan recept helyett a búzaliszt . Amikor a liszt sütési alternatív , fontos tudni, hogy vagy azok tulajdonságait jól, vagy , hogy kövesse egy konkrét recept; a legtöbb alternatív liszt hiányzik a strukturális alap glutén ( nyilvánvalóan ), és ezért kell a csere . A szokásos csere a liszt , mint a por néven ismert zanthum gumi , ami általában megtalálható mellett az alternatív lisztet az élelmiszerbolt piacon .
Lurkers

Maradjunk távol a kenyér, a tészta és a kukorica chips nem garantálja , hogy Ön teljesen elkerülve a búza és a kukorica tartalmú termékek vannak lurkers mindenhol , és meg kell vigyázni , amikor eszik semmit, hogy olvassa el az összetevők címkén teljesen , vagy kérdezze ( hangsúly ) a pincérnő vagy pincér, ha van olyan liszt a levesbe Ön rendelés . Elrendelése előtt a saláta, kérje nélkül krutonnal és udvariasan tájékoztatja őket arról, hogy allergiás a búzára. A szó allergia küld egy jelet , hogy nem , hogy a magas fenntartási , hanem szeretnék , hogy nem megy a sokk. A búza és a kukorica is megtalálható különböző nevek alatt , beleértve a búzakeményítő , maláta , maláta aroma , a búza és a kukorica dextrin . Ne feledje, hogy minden tartalmazó élelmiszerek szójaszósz tartalmaz búzát , és a legtöbb konzerv levesek tartalmaznak, búza vagy kukorica liszt , mint sűrítő . Vannak kukorica lurkers az élelmiszer is, az összes keményítők kukorica , kukorica szirup , a dextróz , glükóz ( megtalálható sok palackozott gyümölcslevek ) , és egyáltalán mindent, ami tartalmazza a magas fruktóz tartalmú kukorica szirup, amely a csomagolt élelmiszer ipar a leggyakrabban használt édesítőszer .
fokozott gyümölcsök és zöldségek

Ha van egy előnye ( eltekintve attól, hogy nem beteg, már azoknak, akik a glutén intolerancia ), hanem búza mentes , az, hogy szokásos alternatívák hiánya sok esetben arra kényszerülnek , hogy egyenek több gyümölcsöt és zöldséget; a szokásos élelmiszerek , amelyek nem rendelkeznek a táplálkozás a mi búza alapú társadalomban. Kiküszöbölésével minden búza és a kukorica alapú termékek a diéta, akkor nem maradt más nagyon kevés a feldolgozott és csomagolt élelmiszerek, általában nem a leginkább egészségtudatos választás .