Ételek, amelyeket kerülni a Búza Allergia

Búza allergia viszonylag ritka , és a búza - diétával nem könnyű követni . Azok, akik nem rendelkeznek a búza allergiás legyen nagyon óvatos , hogy mit esznek . Fogyasztása allergén élelmiszerek okozhat ekcéma , asztma , gyomorpanaszok vagy anafilaxia , az egész testet érintő allergiás reakció . Allergiás reakciók kezdődik perc, vagy óra után búza fogyasztása . Mindig ellenőrizze az élelmiszer- címkéket az összetevők , mint a búzaliszt , búzakorpa, Farina, graham liszt , magas glutén liszt , keményítő vagy búzadara vásárlás előtt élelmiszerek. Kenyér és gabonafélék

Azok a búza allergia kerüljék a kenyér bármilyen búzaliszt benne . Ez magában foglalja a fehér kenyér . Meg kell kerülni perecet , kekszet , sokféle pékség péksütemény , zsemlemorzsa , zsemle , és a reggeli ételek, mint a palacsinta és a gofri .
Pasta

Bármilyen tészta tartalmazó búza-vagy búzadara liszt el kell kerülni. Pizza és polentával is veszélyesek azok a búza allergia .
Italok

Beverages használó búza termelés kerülni kell , beleértve a sört , gyökér sör, és a sör . Pótkávé, instant csokoládé italok is tartalmazhat nyomokban búzát.
Húsok

Húsok , hogy ne tartalmazza a rántott húsok , valamint az ebéd hús, fasírt , vagy minden más húst hozzáadott töltőanyagot.
Chocolate

Azok a búza allergia kerüljék a csokoládé , vagy bármi , amely a csokoládé .
Desszertek

Desszertek elkerülésére is fagylalt , sütemények, fagylalt kúp , graham keksz, fánk , cookie-k és a puding keverékek . A legtöbb sütemény icings is kerülni kell .
Eggs

Tojás általában biztonságos enni, de el kell kerülni , amikor souffléd vagy készült termékek tartalmazhatnak búza nyomokban , mint a nehéz krémek.
Mártások

Óvatosan kell eljárni a legtöbb mártások , annyi lisztet tartalmaznak , mint a sűrítő . Néhány vastag salátaöntetek is tartalmaz búzából készült és el kell kerülni .
Dairy

A legtöbb tejtermékek biztonságos, de a por alakú vagy malátából tej termékek tartalmazhatnak búzát. Túrós módosított keményítő kerülni kell .