búza a leggyakoribb gabona allergia, de néhány ember reagál a rozs, árpa, szója , zab, kukorica vagy rizs. Lehet , hogy allergiás egynél több típusú gabona vagy több összetevője a gabona . Gabona allergia csecsemők és gyermekek gyakran kinőtte a felnőttkort, de a felnőttek is érzékeny .
Dió, földimogyoró és szója
Nuts gyakori összetevője a gabonafélék és a az egyik leggyakoribb élelmiszerek ember allergiás. Lehet, hogy allergiás az egyik típusú anya vagy több típusú dió. Allergia a diófélék , mint a mandula, brazil dió , mogyoró, dió vagy kókusz gyakori . Földimogyoró és a szója termékek is gyakori allergének , és megtalálható sok gabona .
Eggs
Lehet, hogy nem várják el tojásfehérje a gabona , hanem a Annak érdekében, hogy a versenyt a piaci részesedése hozzáadásával tápértékű gabonafélék , a gyártók gyakran hozzá váratlan összetevőket. Tojás gyakori forrása az extra fehérje. Tojás is használt összetevő , hogy a mályvacukrot .
Tünetei Gabona allergia
Ételallergia reakciók terjedhet enyhén bosszantó, hogy elég súlyos ahhoz, hogy szükség egy utat a sürgősségi szobában. Élelmiszer- allergia akár halálos is lehet ritkán.
Orális allergia szindróma egy enyhe reakció általában okozott nyers élelmiszerek . A gabonafélék , a leggyakoribb az orális allergia szindróma ravaszt a csonthéjasok . A tünetek közé tartozik a viszketés a száj , a nyelv , az ajkak és a fül , és az ajkak duzzanata . Ez nem komoly , és menj el a saját , néhány perc alatt .
Eozinofil nyelőcsőgyulladás egy sokkal komolyabb reakciót . A tünetek lehetnek a kortól . A csecsemők és kisgyermekek , jelek nehézség etetés , ingerlékenység és néha rossz súlygyarapodás . Az idősebb gyermekek előfordulhat gyomorégés , hányás és fájdalom a has . Tinédzserek és felnőttek tapasztalhatnak nyelési nehézség, mellkasi fájdalom és az érzés, hogy az élelmiszer- elakad a torokban.
Anafilaxia egy súlyos reakció , amely halált anélkül, hogy azonnali figyelmet . A tünetek széles körben elterjedt , és lehet kezdeni a bizsergés, viszketés, fémes íz a szájban és a haladás a csalánkiütés, az arc vagy a torok , légzési nehézség , hányás, hasmenés , hasi görcsök , vagy eszméletvesztés . A tünetek jelennek meg azonnal, vagy néhány órával étkezés után . Életveszélyes reakciók kap egyre rosszabb alatt több órán át.
Védekezhet
étel allergének nem mindig lehet elkerülni , különösen, ha eszik meg . Kap egy allergia teszt , ha allergiás reakciót tapasztal . Az orvos előírhat önálló injekciós adrenalin , gyakran nevezik az EpiPen . Carry it minden időben , és győződjön meg arról, hogy bárki meg vacsorázni tudja , mi a teendő vészhelyzet esetén. Medic figyelmeztető ékszer, vagy egy kártya a pénztárca , zsebben vagy a táskában megjegyezni az allergia hasznos, ha van szüksége egy mentőt .