Egészség és a Betegség
- Forró folyadékok és ételek:Ezek irritálhatják a már gyulladt nyelőcső nyálkahártyáját.
- Fűszeres ételek:A fűszerek és a csípős paprika, beleértve a borsot, a chiliport és a cayenne borsot, irritálhatják a nyelőcsövet, fájdalmat és gyulladást okozhatnak.
- Cukros és savas ételek:Ezek az élelmiszerek, beleértve a citrusféléket, a gyümölcsleveket és a szénsavas italokat, ronthatják a savas refluxot, amely a nyelőcsőrák gyakori tünete.
- Kemény vagy rágós ételek:Ezeket az ételeket, például dióféléket, nyers zöldségeket és kemény húsokat nehéz lenyelni, és fájdalmat és kényelmetlenséget okozhatnak.
- Sült vagy zsíros ételek:ezek súlyosbíthatják a gastrooesophagealis reflux betegséget (GERD), amely a nyelőcsőrák kockázati tényezője, és ronthatják az olyan tüneteket, mint a gyomorégés és a mellkasi fájdalom.
- Alkohol:A túlzott alkoholfogyasztás irritálhatja a nyelőcső nyálkahártyáját, és növelheti a nyelőcsőrák kockázatát.
- Koffein:A koffein ronthatja a savas refluxot és a nyelőcső irritációját, különösen azoknál az egyéneknél, akiknél olyan alapbetegségek állnak fenn, mint a GERD vagy a hiatus hernia.