0. szakasz :Ez a nyelőcsőrák legkorábbi stádiuma, más néven carcinoma in situ. A rák a nyelőcsövet bélelő sejtek legbelső rétegére korlátozódik.
I. szakasz :A rák behatolt a nyelőcsőfal mélyebb rétegeibe, de nem terjedt át a nyirokcsomókra vagy más szervekre.
II. szakasz :A rák átterjedt a közeli nyirokcsomókra, de nem támadta meg más szerveket.
III. szakasz :A rák átterjedt a távolabbi nyirokcsomókra vagy a közeli struktúrákra, például a légcsőre, a hörgőkre vagy a mellhártyára.
IV. szakasz :A rák átterjedt a távoli szervekre, például a májra, a tüdőre vagy a csontokra.
Az egyes szakaszokon belül további alkategóriák (A, B, C stb.) lehetnek, amelyek jelzik a rák terjedésének konkrét mértékét. A nyelőcsőrák stádiuma segít a kezelési döntések meghozatalában, és tájékoztatást nyújt a betegség prognózisáról.