A gyomorsav mellett a hányás egyéb anyagokat is tartalmazhat, amelyek hozzájárulhatnak a savanyú íz kialakulásához, például epét és élelmiszer-részecskéket. Az epe egy olyan folyadék, amelyet a máj termel, és segít a zsírok emésztésében. Ezenkívül nagyon savas, és hozzájárulhat a savanyú íz kialakulásához a hányásban. Az élelmiszer-részecskék is hozzájárulhatnak a savanyú íz kialakulásához, különösen, ha savas ételekről van szó, például citrusfélékről vagy paradicsomról.
A hányás savanyú íze egy természetes reflex, amely segít megvédeni szervezetét a káros anyagoktól. Arra ösztönöz, hogy köpje ki a hányást, és ne nyelje le, ami segíthet megelőzni a további irritációt és az emésztőrendszer károsodását.