Az ivóvíz segíthet a vizeletben lévő alkohol felhígításában és felgyorsíthatja annak eltávolítását a szervezetből, de közvetlenül nem "öblíti ki" az alkoholt a vizeletből. Az alkohol elsősorban a májban metabolizálódik, és a vesén keresztül ürül ki. Az alkohol metabolizmusának és kiválasztásának sebessége olyan tényezőktől függ, mint a testsúly, a nem és az elfogyasztott alkohol mennyisége. A hidratáltság elősegítheti az általános egészségi állapotot, és közvetve hozzájárulhat az alkohol kiürítéséhez a szervezetből. A túlzott vízfogyasztás önmagában azonban nem változtatja meg jelentősen a máj alkoholmetabolizmusának sebességét.
