A vegyi anyagok, amelyekre a kemoreceptorok érzékenyek, a következők:
* Szagok: Az orrban található kemoreceptorok érzékenyek a legkülönfélébb szagokra. Ezeket a szagokat szaglóreceptorok érzékelik, amelyek a szaglóhámban találhatók.
* Ízek: A szájban lévő kemoreceptorok öt alapvető ízre érzékenyek:édes, savanyú, sós, keserű és umami. Ezeket az ízeket ízreceptorok érzékelik, amelyek a nyelven, az epiglottisban és a lágy szájpadláson helyezkednek el.
* Irritáló anyagok: A torokban és a bélben található kemoreceptorok érzékenyek az olyan irritáló anyagokra, mint a füst, a por és a vegyszerek. Ezek az irritáló anyagok köhögést, tüsszögést és hányást válthatnak ki.
A kemoreceptorok fontos szerepet játszanak szaglásunkban, ízlelésünkben és étvágyunkban. Segítenek megvédeni minket a káros anyagoktól is.