A szó ecet származik egy francia szó, szó szerint savanyú bor . Úgy gondolják , hogy már felfedezték véletlenül több mint 10.000 évvel ezelőtt, amikor a baktériumok egy hordó bor fordult savanyú .
Típusok
Ecet lehet ki bármilyen fajta gyümölcsöt vagy zöldséget . Ismerős típusok közé tartozik a fehér , almabor , bor, rizs , gyümölcs, maláta , balzsamos . Almaecet a leggyakrabban használt gyógymódok .
Hogyan IIT készül
gyümölcs vagy zöldség desztillált alkohollá . Baktériumok az alkohol hatására erjedésnek. Az ellenőrzött körülmények között , az alkohol elpárolog a folyadék elhagyja az ecet alávetni szűrés tisztítására mielőtt palackba .
Effects
gargarizálásra ecettel enyhíti a torokfájást . Hozzáadva a fagyasztóval , hogy hasznos a mellkasi torlódás és arcüreggyulladást . Keverjük össze mézzel egy gyomorrontás . Ecet is használják köröm gomba , szemölcs , rovarcsípés , napégés és kisebb horzsolások .
Szakértői Insight
A Journal of Agricultural and Food Chemistry megjelent július 8. 2009-ben a Központi Kutatóintézet Mizkan Group Corporation Japánban meghatározni , hogy az ecet serkenti a gének a májban , amelyek ellensúlyozzák a zsírok felszívódását a szervezetben , segít korlátozni súlygyarapodás társított magasabb zsírtartalmú étrend .
Fun Fact
Több fehér ecet fogyasztják a dél , mint bármely más területen, az Egyesült Államokban.