Capsicum Tények

A neve a nemzetség a paprika növények a nadragulya család , paprika is utal, hogy a gyümölcs a növény . A nemzetség sorolható csípős paprika, beleértve a Tabasco , cayenne borsot és chili és édes paprika , mint a paprika . Történet

őshonos Mexikóban és Dél-Amerikában , paprika a Capsicum nemzetség termesztik a tábla másik meleg éghajlaton is. Tagjai a nemzetség eddig a hőt százalék , ami bármi lehet, 0-1,5 %-os, kaliforniai paprikával , hogy a legenyhébb .
Hot Pepper használ

csípős paprika a Capsicum nemzetség többnyire a fűszerezés meleg ételek . Ezek a különböző szintű hő és megeszik több minimális mennyiségben, mint az édes paprika , mert a harapás .
Paprika Felhasználás

Az édes paprika ez a nemzetség , a paprika , használják a főzés is. Azt, hogy egy ideális kiegészítője a saláta , vagy lehet enni önmagában , valamint főzött egy edényben .
Kapszaicin

kapszaicin , a vegyület amely csípős paprika a hőt , sikerrel használták kezelésére ízületi gyulladás és más ízületi betegségek .
gyógyászati ​​célra

cayenne bors e nemzetség óta használják a népi gyógyászatban kezelésére az emésztő-és keringési problémák.