Azt az anyagot, amely a csontok végeit párnázza, és rugalmas részeket, például fület és orrot képez, porcnak nevezik. A porc egyfajta kötőszövet, amely a test számos részén megtalálható, beleértve az ízületeket, a füleket, az orrot, a légcsövet és a bordaívet. Kondrocitáknak nevezett speciális sejtekből áll, amelyek kollagénből és más fehérjékből álló mátrixba vannak beágyazva. A porc erős és rugalmas, és segít megvédeni a csontokat és más struktúrákat a károsodástól. Az ütéselnyelésben és az ízületek kenésében is szerepet játszik.
