Mit tud mondani a tibicosról vagy a vízkefir kristályokról, mint megelőző és gyógyító gyógynövényekről?

Tibicos vagy vízkefir kristályok A baktériumok és élesztőgombák zselatinos, szimbiotikus kultúrái, amelyeket a baktériumok által kiválasztott poliszacharid mátrix vagy „biofilm” tart össze.[7] A vízkefirt és kristályait hagyományosan tej (kefir) vagy gyümölcslevek erjesztésére használták tibicos vagy "gyömbér sör/gyömbérsör növény" készítésére.[5] A baktériumok a laktózcukrot (vagy a szubsztrátként használt gyümölcslevekben található cukrokat) fermentálják[7].

Míg a vízkefir önmagában is előnyös lehet azáltal, hogy segíti a szervezetet bizonyos alapvető vitaminok jobb felszívódásában, maguk a tibicok és a száraz kefirszemek szájon át történő bevétele a különféle táplálékok és betegségek, például a rák leküzdése érdekében nagyrészt megalapozatlan, és hiányzik a minőségi klinikai tudományos háttér, annak ellenére. anekdotikus dicséret, állítások és ajánlások.[2