A levél színének tompasága vagy fényessége a levél korától és a hőmérsékleti, fény- és nedvességviszonyoktól függ. Az idősebb levelek általában tompább színűek, mint a fiatalabbak. A több napfénynek kitett levelek világosabb színűek, mint az árnyékosak. A melegebb hőmérsékleten termesztett levelek színe világosabb lesz, mint a hidegebb hőmérsékleten termesztett levelek. A nedvesebb körülmények között termesztett levelek színe világosabb lesz, mint a szárazabb körülmények között.
