öblítse le egy csésze apróra vágott friss gyömbér ( beleértve a bőrt ), és hagyjuk megszáradni több órán keresztül .
2.
mérve egy 1 ½ csésze olívaolaj kemencében tálba. Foszlány az apróra vágott gyömbért egy tiszta , száraz sajt reszelő, és transzfer a tálba. Keverjük össze az olívaolajat és a reszelt gyömbérrel .
3
Tegyük a keveréket a sütőbe, és hagyjuk, hogy főzzük alacsony hő ( 150 fok ), körülbelül két órán át .
4.
Cover tál fehérítetlen muszlin . Tegyünk egy gumiszalagot a tálat, hogy tartsa a muszlin helyén .
5
Öntsük a gyömbér olaj a tálba . Vegye ki a gumiszalag , fittyet hányva a cheesecloth és nyomja a maradék olajat tiszta , száraz kézzel .
6
át a gyömbér olajat üveg vagy üveg . Használjon tölcsért , hogy megakadályozzák rendetlen kiömlött .
7
Jelöld a palackok a pontos dátumot , amikor készült a gyömbér illóolaj keverék. A normális eltarthatósága illóolajok körülbelül hat hónap. Ezen idő eltelte után az összetevők kezdenek lebomlanak. Tárolja a gyömbér illóolaj , hűvös , sötét helyen .