Jelek és tünetek a kagyló ételmérgezés

homár, rák , kagyló és egyéb kagyló , hogy a finom ételek és előételek, hanem egy kellemes gasztronómiai élményt is félrecsúszik gyorsan, ha kiderül, az étel szennyezett . Véletlenül eszik fertőzött kagylók azt eredményezi, hogy a kellemetlen és néha fájdalmas tünetek ételmérgezés . Keresse meg ezeket a jeleket , hogy segítsen meghatározni, ha az ügy a kagyló ételmérgezés. A fizikai tünetek

A tünetek és jelek kagyló ételmérgezés eltérhetnek egy magánszemély egy másik , de a hányinger , hányás, hasmenés és fejfájás . Ön is úgy érzi, izomgyengeség , vagy egy érzés , hogy lebeg . Néha , az ajkak , a nyelv és az íny is bizsereg , vagy kezd menni zsibbad , és lehet, hogy nehéz beszélni vagy nyelési . Bizonyos típusú kagyló ételmérgezést vezet végbél égő vagy lassú reflexek .
Treatment

bármilyen típusú ételmérgezés , fontos, hogy az elvesztett folyadék pótlására és elektrolit , hogy tartsa magát hidratált , különösen fogyasztásával tiszta folyadékot. Ha a tünetek súlyosak , hogy egy egészségügyi szolgáltató , akik úgy döntenek, hogy törölje a méreganyagok a szervezetből . Ez magában szivattyúzás a gyomor . Az egészségügyi szolgáltató is kezeli az élelmiszer- mérgezés antibiotikumok vagy más receptre kapható gyógyszerek .
Prevention

Vannak bizonyos lépések, amit megtehetsz , hogy elkerüljék az ügy kagyló ételmérgezés . Például , nem esznek kagylót , hogy ki volt téve a piros árapály . Red árapály jelenség által kiváltott toxikus planktonok , hogy szaporodnak a nagy számban , ami a víz pirosra vagy vörösesbarna . Ezen kívül , meg kell győződnie arról, hogy a főtt kagyló készült a megfelelő hőmérsékletet. Készítésekor vagy kiszolgáló kagyló (vagy bármely más étel) , mosson kezet , és csak unsoiled edények és eszközök .