Egészség és a Betegség
Glutén fehérje megtalálható a teljes kiőrlésű gabonák , mint a búza , rozs, árpa , esetleg a zab . A glutén egy lényeges összetevő a kenyér , gabonafélék , sütemények, torták és a kekszet , valamint számos egyéb csomagolt árukat . Ez egy ijesztő feladat, hogy elkerüljék az összes élelmiszer gluténtartalmú .
Mi az a lisztérzékenység ?
Lisztérzékenység van leírva, mint képtelen a bélrendszer , hogy felszívja a tápanyagokat hogy a gyereknek szüksége , hogy boldogulni . Ha a termékeket a lenyelt gluténtartalmú , egy immunreakció lép fel , amelyben a bélfalat megtámadják, megakadályozza a megfelelő emésztést és a felszívódást az élelmiszer. Glutén allergiát nem kinőtte , mint a többi élelmiszer-allergia. Amikor a gyermek már diagnosztizált lisztérzékeny , ő kell maradnia a gluténmentes diéta.
Fizikai tünetei glutén allergia ( lisztérzékenység ),
Ha a gyermek szenved a következő fizikai tüneteket, amelyek az emésztést , a glutén allergia is jelen lehet : 1. . Következetes görcsök , hasi fájdalom és bloating2 . Diarrhea3 . Fogyás , késleltetett növekedés és development4 . Bűzös stools5 . Hányinger és /vagy vomiting6 . Constipation7 . Iron deficiency8 . Fáradtság miatt rossz emésztés és a felszívódás szükséges ásványi anyagok és vitamins9 . Vékonybél vagy más emésztési fekélyek , beleértve a mouth10 . Csontritkulás
glutén érzékenység hatással lehet a mentális képességek
Sokan még mindig azt hiszik , hogy a glutén érzékenység okozhat autizmus. Bár ez még soha nem volt tudományosan bizonyított , ott úgy tűnik, hogy a helyzet megszüntetésére glutén a diéta az autista gyerekek . Gluténmentes diéta kimutatták, hogy javítja a tüneteket, a betegség sok egyedi esetekben . Ezzel szemben, a gyerekek , akik a glutén allergiát megjeleníteni autista -szerű tünetek , valamint a tünetek sok mentális zavarok. Íme néhány pszichológiai jelei glutén intolerancia : 1. . Irritability2 . Depression3 . Autista -szerű viselkedés , mint a rossz szervezés készségek , hisztizés és hyperactivity4 . Figyelem deficit issues5 . Feledékenység
Mi szülők tehetnek
szülők , akik azt gyanítják , hogy gyermekük , amelyek a glutén allergia kell őt tesztelték a gyermekorvos vagy allergia specialista , hogy biztosan tudd . Mielőtt egy találkozót , a szülők meg akarják tartani az étkezés naplót , megjegyezve, az utóbbi időben elfogyasztott ételek és a viselkedés és /vagy fizikai tüneteket. Ha a búza vagy más glutén termék intolerancia gyanúja merül fel , vegye ki az ételt a gyermek étrend , és továbbra is figyelemmel kíséri a tüneteket. Ha eltűnnek , próbálja visszaállítja az élelmiszer- két hét után , és figyelje a tünetek visszatéréséig . Fegyveres ezt a hasznos információkat , a szülők , az érintett gyermek proaktív módon a vita az élelmiszer-allergia és a háziorvos. Ha egy gyermek bizonyítottan lisztérzékenység , a következő lépés az lesz , hogy biztosítsa , hogy a glutén termékek kiesik a fiatal diéta. Ez nagyon nehéz, erőfeszítés , mint a legtöbb mai csomagolt élelmiszerek tartalmaznak glutént , azonban a ezek az élelmiszerek rizzsel termékek vagy más helyettesítő megéri. A jelentős javulás a gyermek testi és szellemi állapot látható lesz szinte azonnal .