Ha lefogy, hova megy el a zsír a vizelettel, verejtékkel és ürülékkel – a gyomor-bypass betegek tonnányi mennyiségét teszik ki néhány hónap alatt?

A zsírvesztés elsősorban a sejtlégzés folyamatán keresztül megy végbe, ahol a szervezet a tárolt triglicerideket (zsírokat) szén-dioxiddá és vízzé bontja. Ezek a melléktermékek azután különböző csatornákon keresztül távoznak a szervezetből:

1. Légzés (légzés): A zsírok oxidációja során keletkező szén-dioxid nagy része a légzés során kilégzéssel szabadul fel.

2. Vizelet: A zsíranyagcsere során felszabaduló szén kis része bikarbonát formájában a véráramba kerül, amely a vesén keresztül a vizelettel ürülhet ki.

3. Izzadság: A zsír metabolitok nyomokban ürülhetnek ki izzadtsággal a bőrön keresztül.

4. Váladék: Bár nem jelent jelentős utat a zsírvesztéshez, egyes megemésztetlen zsírok és zsírban oldódó vitaminok az emésztőrendszeren és a széklettel távozhatnak.

Fontos megjegyezni, hogy a zsírvesztés elsődleges módja a tüdőn keresztül, szén-dioxid formájában. A gyomor-bypass betegek súlyvesztése leginkább a szervezetben elraktározott zsír lebontásának és felszabadulásának köszönhető. A gyors fogyás a táplálékfelvétel jelentős csökkenésének és a műtét után fellépő hormonális változásoknak köszönhető.