A máj tárolja vitaminok, mint a vitamin , C-, B12- , E -és K- fel kell szabadítani , ha a szervezetnek szüksége van rájuk .
Sugar
a máj tárolja a cukor , és felszabadítja a cukor a véráramba , amikor a szervezetnek szüksége van az energia gyorsan.
Vegyi
a máj az a felelős terjesztése a vegyi anyagok az egész testben és fenntartása kiegyensúlyozott aránya vegyi anyagok. Néhány ezek a vegyi anyagok közé albumin , hepcidin , a koleszterin és a glikogén .
Toxinok
fogyasztunk toxinok az élelmiszer, füst , vegyi anyagok és a levegő , a máj dolgozik, hogy megtisztítja testünk ezeket a mérgeket.
epe
máj teszi epe , mellyel az emésztést , hogy segítsen lebontani élelmiszerek.
véralvadási
vérrögök köszönhetően a máj termelése véralvadási faktorok , mint a fibrinogén és a protrombin .