Mik a veszélyei nátrium-acetát ?

Nátrium-acetát egy ionos vegyület a C2H3NaO2 gyakran használják a laboratóriumokban - főleg biokémia labs. Úgy működik, mint egy puffer , a vegyi anyag , amely stabilizálja az oldat pH-ját , és azt is megállapítja, használja a barnító , textil-és petrolkémiai iparban , többek között. Nátrium- diacetát - által alkotott vegyület összekeverésével ecet és nátrium-acetát - egy gyakori élelmiszer-adalékanyag . Termelés veszélyek

Kémiai szállítók és gyártók tipikusan termelnek reakciójával nátrium-acetát -ecetsav ( ecet ), nátrium -hidroxid vagy nátrium -karbonát; ez is előállítható nélkül speciális berendezések egyszerű összekeverésével ecet és a szódabikarbóna. Ha a nátrium -hidroxidot használunk , az előállítás , a termelés néhány veszélyt is jelenthet , mivel a nátrium -hidroxid egy erősen maró hatású vegyület . A reakció ecet szódabikarbóna , de nem veszélyes .
Lenyelés

FDA osztályokat nátrium-acetát az " általánosan biztonságosnak elismert " kategória , ha használják élelmiszer-adalékanyagként . A nátrium-diacetát egy közös tartósítószer és ízfokozó készült nátrium-acetátot , és az is általánosan biztonságosnak elismert . Általánosságban , a nátrium-acetát nem úgy tűnik, hogy a káros kis mennyiségben , és nem is tekinthető a környezetre káros alacsony szinten .
Halálos dózis középértéke

Egy intézkedés néha használják , hogy értékelje a toxicitást az anyagot, mint a közepes halálos dózist , LD50 vagy - az összeget a kémiai kilogrammonként testtömeg szükséges megölni fele a lakosság , hogy a patkányok ne nyelje át egy meghatározott ideig. Az Material Safety Data Sheet Abbey Chemicals , a vegyi anyag szállító , az LD50 nátrium -acetát 3530 milligramm kilogrammonként , ami azt jelenti , hogy a közepes halálos dózis patkányoknál 3530 milligramm testtömeg-kilogrammonként - egy nagyon nagy mennyiségben fogyasztanak . Az LD50 asztali só 3000 milligramm kilogrammonként képest .
Irritáló

nátrium-acetát , csakúgy , mint az ecet tekinthető, irritálja a szemet , és enyhe bőrirritáló . Nátrium-acetát irritációt okozhat , ha ez kerül a szemébe , vagy dörzsölni a bőrbe.
Tűzveszélyesség

nátrium-acetát potenciálisan gyúlékony, és nem kerülhet érintkezésbe nyílt láng . Hevesen reagál bizonyos erős oxidáló szerekkel és erős savakkal , mint a salétromsav vagy kálium-nitrát . A megfelelő feltételek mellett , a keverék kálium-nitrát és nátrium-acetát felrobban , így a nátrium-acetát elkülönítve kell tárolni a kálium-nitrát és más erős oxidáló szerekkel.