FDA élelmiszer címkéjén Szabályzat

A Food and Drug Administration körvonalazza , monitorok és érvényesíti szigorú irányelveket , hogy alkalmazzák a megfelelő fogyasztói tájékoztatás címkézés az élelmiszer-és kozmetikai iparban. Abban az esetben, ha az élelmiszer- , az előírások szabályozzák a méretét és olvashatóságát a címkék, tápanyagtartalom , kalóriatartalma és azokat az állításokat , amelyeket a élelmiszer- gyártó , amelyek egy olyan terméket, hogy alacsony zsírtartalmú, alacsony cukor-vagy organikus. Felbontás

FDA iránymutatást ad a címkézés mind a hátsó és az első élelmiszer- csomagolás. Függetlenül attól, hogy a mérete és alakja a termék , a címkén szerepelnie kell legalább 40 százalékát a felület . A címke legyen jól olvasható , és nem dekoráció, logó vagy más kijelző elhomályosítja. Az első jelezni lehet a termék alacsony zsír- és magas egy adott vitamin vagy ásványi anyag , de az FDA megköveteli, hogy az állítást alátámasztani a hátsó címkén, hogy a termék megfelel a követelés .

táplálkozási irányelvek

élelmiszer- gyártók speciális táplálkozási irányelveket , hogy a termék meg kell felelnie , és egyértelműen fel kell tüntetni a címkén fogyasztóbarát nyelvet. Élelmiszerek, amelyek nem felelnek meg a minimális táplálkozási igényeinek nem tud azt állítja , hogy nem. Minden hozzáadott táplálkozási összetevők címkével kell ellátni , és az utánzás élelmiszerek nem lehet címkézni helyettesíti az eredeti élelmiszer, ha azok nem felelnek meg a táplálkozási irányelveket , hogy az élelmiszer . Továbbá, az FDA megköveteli, hogy a címke világosan kimondja, minden tápanyag csökkentése , eltávolítása vagy kicserélése az élelmiszerek általában tartalmazza a tápanyag.
Más címkézési

Egyéb címkézési irányelvek által igazgatott FDA között olyan állítások termékeket , hogy friss, fagyasztott , alacsony zsírtartalmú , alacsony kalóriatartalmú , vagy kielégítő különleges táplálkozási problémák , mint például, hogy gluténmentes , vagy földimogyoró -mentes . Minden ilyen osztályok sajátos irányelveket , hogy meg kell jelennie a címkén leírást. Például, ha egy élelmiszer tartalmaz transz-zsírok , a transz- zsír- tartalmat fel kell tüntetni külön a teljes zsírtartalom . A címkén kell azonosítani az élelmiszer-, sorolja fel a gyártó és a termelési létesítmény címét , és el kell látnia a súly, vagy az étel mennyiségét benne. A címkén fel kell tüntetni az adag , ahonnan a kalória- és táplálkozási részlet összegét kiszámítani .