Melyik halfajta Have Mercury ?

Amíg higany fordul elő a természetben , és szabadul fel az ipari szennyezés , a súlyosabb formája a környezeti szennyeződés , metil- , káros lehet az embereknek . Amikor a higany eloszlik a levegőben , a higany esnek vízforrások , szennyezik hal. A metil- is idővel felhalmozódik a halakban. Ha az emberek által elfogyasztott , higany okozhat betegséget . Szintek metil függ a halfaj és hogy mi a halak fogyaszt . Legmagasabb
fajok a legnagyobb koncentrációban higany aggodalomra ad okot .

ragadozó faj a tengeri élet - mint például a kardhal , cápa és a király makréla - a legnagyobb mennyiségű metil . Élelmiszerekben előforduló szennyező anyagok mérik ppm . Halak, mint a cápák és a kardhal közel 1 milliomod rész , ami magas. Vannak, akik szintje 0,01 ppm és 0,5 ppm . Az amerikai Food and Drug Administration azt állítja, hogy a nagyobb halakat is volt ideje, hogy lenyelik a nagyobb adag metil , mert éltek tovább , mint a kisebb hal. Más hal, amely tartalmazza a legmagasabb szintű higany közé sügér , marlin , golden bass és atlanti tükörhal . Hal a legmagasabb adag higanyt nem szabad enni .
Legalacsonyabb

Fish , amely alacsonyabb a higany biztonságos enni , kis mennyiségben . Ezek közé tartozik a garnéla, rák és lazac. Ez elfogadható fogyasztanak két étkezés heti hal , amelyek alacsony higany szerint az Environmental Protection Agency . Harcsa , kagyló, tilápia és a hering hal is tartalmazó kis higany szintje .
Tanácsok
még játék halat lehet szennyezett .

A Natural Resources Defense Council azt mondja, hogy mind az 50 állam tanácsadói figyelmeztetéseket a halat, hogy nem biztonságos, az emberi fogyasztásra . Egyes halak nem alkalmas fogyasztásra a fiatalabb gyermekek , mert a magas koncentrációjú higany . A Környezetvédelmi Ügynökség tanácsadói lista a hal , ami nem biztonságos enni, az állam.
Aggodalmak Tuna
fény konzerv tonhal biztonságos enni körülbelül egyszer egy héten.

Bár a tonhal nem tartalmaz annyi higanyt , mint a hal akkor ne evés, tonhal nem tartalmaznak nagy mennyiségű higanyt , számolt be a National Research Center a nők és családok . Fehér tonhal , vagy fehér tonhal, tartalmaz magasabb a higany , mint a konzerv tonhal . Tonhal steak is tartalmaznak nagy mennyiségű higanyt tartalmaz. A terhes nők és a kisgyermekek ne egyen friss tonhal , mert a lehetséges idegrendszeri károsodás , hogy a magzat vagy a gyermek képes fenntartani .