Szintek Heavy Metal Fish

Hal magas a vitaminok és ásványi anyagok szükségesek a szervezet , beleértve az omega -3 zsírsavak és a fehérjék . Azonban a hal is felszívja a nehézfémeket , amelyek az utat a levegőt patakok , folyók és óceánok . Ezek a nehézfémek aztán elnyeli az emberek, akik esznek halat . Heavy Metals

Az amerikai Food and Drug Administration ( FDA ) , nehézfémek, mint a higany fordul elő a természetben , vagy ki lehet egészíteni a környezet ipari szennyezés . Az FDA jelentése szerint a halak higannyal szint alatt egy milliomod rész biztonságos emberi fogyasztásra alkalmas.
Típusok

A kutatók a University of Cadiz Spanyolországban tanulmányozta a víz-és hal Spanyolország Huelva torkolatáig. Huelva a vizet találtak mértékben tartalmaznak cink, réz és ólom , míg a hal található cink, kadmium és a réz .
Legmagasabb

természeti erőforrások Defense Council ( NRDC ) közzétett egy listát a heavy metal szintek hal, a legmagasabb talált sügér , Marlin , Cserepeshal , a kardhal és a cápa .
Cserepeshal

1978-ban az FDA tanulmány megállapította Cserepeshal a Mexikói-öbölben található átlagos higany szintje 1,45 ppm --- 0,45 felett az elfogadott biztonságos szintre .
magas

OTK lista tartalmazza sós bass , laposhal , konzerv fehér tonhal, tengeri pisztráng és bluefish , mint amely magas higanytartalmú .
alacsonyabb

Az OTK követelések ponty , Mahi Mahi , ördöghal , korcsolya -és tőkehal alacsonyabb szintű higany , és a legalacsonyabb szinteken találhatók vajhal , tintahal , Pollock, harcsa , nyelvhal és talapia .