Típusú Antimikrobiális Packaging Systems

Szerint a World Health Organization ( WHO) , " A mikrobák ( a gyűjtőneve baktériumok, gombák , paraziták, és a vírusok ), a fertőző betegségeket okoznak , és az antimikrobiális szerek, például penicillin , sztreptomicin , és több mint 150 mások , dolgoztak leküzdésére terjedésének és súlyossága sok ilyen betegségeket. " Antimikrobiális csomagolás egyik megközelítés , hogy megakadályozza ezeket a mikrobák virágzik. Karton, üveg, műanyag csomagolást , műanyag tartályokat mind antimikrobiális szerekkel kezeljük . Bakteriocinek
tej és a cookie-k vezetik a friss csomagolásban kezelt bakteriocinek .

bakteriocinek által termelt fehérjék, egyes törzsei baktériumok elpusztítására vagy azok növekedésének gátlására hasonló baktériumtörzsek . A cikk " bakteriocint kínál hatalmas ígéret az élelmiszer-csomagolás biztonsági előlegek , " szerzők Dr. Haiqiang Chen és John Williams , Jr. azt állítják, hogy a fogyasztói kereslet a gyorsabb , egészségesebb és kész fogyasztható termékek stimulált megnövekedett kutatás érdeke, hogy a természetes , de hatékony tartósítószereket.

Csomagolás kezeljük bakteriocinek teszi a közvetlen kapcsolatot a mellékelt élelmiszerek. Ez segít csökkenteni hagyatkozás kémiai tartósítószerek , míg leszorítására intenzitása hőkezelések , amelyek megölik néhány jótékony élelmiszer szervezeteket , valamint a káros is . A bakteriocin egyaránt lehet építeni a csomagolóanyag maga , vagy bevonatos felületére is. Az eredmény több, természetes állapotban fennmaradt , friss ízű, tápláló étel, közelebb áll a természetes állapot.
Réz csomagolóanyag
Réz termékek antimikrobiális tulajdonságokkal .

Az Environmental Protection Agency ( EPA) , amely a törvények a Kongresszus , ír és érvényesíti szabályozás védje az emberi egészséget és a környezetet. 2008 februárjában , öt réz -tartalmú ötvözet termékek vettek nyilvántartásba az EPA , amely lehetővé teszi számukra , hogy forgalomba hozni azzal az állítással , hogy megölik 99,9 százalékát a baktériumok egy pár órát .

Szerint Centers for Disease Control and Prevention , egészségügyi ellátással összefüggő fertőzések ( HAIS ) az egyik a top 10 halálok az Egyesült Államokban . Ezért a termékek réz felületeket használják a kórházakban és ápolási otthonok . Circuit karton csomagolás egy példa . Ez a látszólag jelentéktelen , de az egyének a legnagyobb valószínűséggel érintse meg ezt a fajta felület nem egészségügyi dolgozók , akiknek antimikrobiális termékek része a napi rend , de a villanyszerelők és a többiek nem feltétlenül ugyanezen szigorú rutin. Ily módon , az ön- fertőtlenítése minőségű réz segít ellenőrizze a káros mikrobák terjedését olyan helyeken, ahol nagyon fontos, hogy fenntartsák a steril környezetben , amennyire csak lehetséges .

A réz antimikrobiális tulajdonságai is alkalmaznak , hogy a szállítás és tárolására folyamatok köszönhetően Lucent Technologies és a Bell Laboratories . Ők kifejlesztettek egy réz - alapú polimer , amely megvédi a sokféle anyagból - mint például textil , fa és fém - korrózió ellen , rozsda, és a penész. Ez az anyag áll rendelkezésre a legkülönbözőbb csomagolási lehetőségek , beleértve a lapokat , cipzáras táska , és kemény konténerek .
Ezüstionok
antimikrobiális ezüst-ion alkalmazások területén kozmetikumok.

Az ion olyan atom vagy csoport , ahol az atomok száma protonok és elektronok különböznek . Az ezüstionok antimikrobiális alkalmazások , amelyek közül az egyik , hogy megakadályozzák a fertőzés terjedését a kezelése csomagolás kozmetikai termékek. Abban az esetben, ha egy üveg folyékony szemhéjfesték, például baktériumok lehet gyűjteni , ha az applikátor érintkezik a külső a palack , mint ez is nyitott . Amikor az applikátor , majd tegye vissza a palackba , akkor valószínű , hogy megfertőzi a tartalmát. Azonban, ha egy baktérium sejt próbál fogyasztani valamit a palack felülete kezelt antimikrobiális szerekkel , akkor lenyelik egy ezüst -ion. Amikor ez megtörténik, a sejtfal nem zárja be , és a sejt megszűnik bontják . Ha a sejt nem tud lebontani , hogy nem tudnak szaporodni .