fejezet 290-5-14-.06 szabályzatának Grúzia Emberi Erőforrások Tanszék Népegészségügyi meghatározza a szabványokat a hulladék konténerek Grúziában éttermekben . Konténerek és hulladékkezelés egységek tartott az étterem előtt kell szorosan illeszkedő fedél , ajtók és fedelek , és elég nagy ahhoz , hogy tartalmazza a létesítmény szokásos termelési hulladék nélkül túlfolyó .
Outdoor Sites
Outdoor tartályba tartályok Georgia éttermek nagynak kell lennie ahhoz, hogy elférjen az összes tartály tárolnak. A tároló és a tartályokat kell könnyen és rendszeresen tisztítani. Base párna tisztán kell tartani . Drain - hole dugók a helyükön kell lenniük konténerekben , mint dumpsters a szivárgás megakadályozása érdekében a folyékony hulladék .
Megoszlása
Minden területen az étterem, ahol hulladék keletkezik, mint például az étkező és a konyha, kell egy megfelelő aljzatba , amely bélelt műanyag zacskók vagy nedves szilárdságú papírzacskó. Receptacles kell könnyen tisztán tartható .
Mosogatók és mellékhelyiségek
kézmosás illemhelyet , ahol eldobható papírtörlőt használnak kell a hulladék konténer minden mosogató. A Georgia étterem mellékhelyiség kell egy szemetesvödör bélelt műanyag vagy nedves szilárdságú papírt. Ha a WC- ajtó egy fogantyú , a szemetet tartályba kell helyezni az ajtó mellett.
Grease Csapdák
Ha a létesítmény használ zsír csapdákat , a csapdákat kell könnyen elérhető és üríteni és tisztítani.
tippek
Győződjön meg arról, konténerek és azon kívül az étterem sem elég nagy ahhoz , hogy tartalmazza a teljes napi hulladék vagy gyakran üríteni .
fedett , bélelt edények étkezővel tisztábbak és esztétikus .