Egészség és a Betegség
Ez a legnyilvánvalóbb oka annak, hogy május 12-ét az Ápolók Nemzetközi Napjának választották. Florence Nightingale-t a modern ápolás megalapítójának tartják, és a krími háború idején végzett munkája megmutatta a világnak az ápolás fontosságát. 1820. május 12-én született Firenzében, Olaszországban. Születésnapját választották az ápolók nemzetközi napjának megünneplésének napjává, így tisztelegve az ápolói szakmához nyújtott élethosszig tartó hozzájárulása és annak fejlesztésében játszott szerepe előtt.