Hogyan készítsünk 6 hónapos babának megfelelő mártást anélkül, hogy sós lenne?

Egy 6 hónapos baba számára megfelelő mártás elkészítése anélkül, hogy megsózná:

Hozzávalók:

- 3 evőkanál sótlan vaj

- 1 evőkanál. Univerzális liszt

- 1 csésze cukrozatlan mandulatej vagy anyatej

- 2 evőkanál. főtt, pürésített zöldségek (például sárgarépa, borsó vagy tök)

- 2 tk. apróra vágott friss fűszernövények (például petrezselyem, kakukkfű vagy bazsalikom) - opcionális

Utasítások:

1. Készítsen mártást: Egy kis serpenyőben olvasszuk fel a vajat alacsony lángon. Keverje hozzá a lisztet, amíg sima paszta nem lesz. Fokozatosan keverje hozzá a mandulatejet (vagy anyatejet), amíg a keverék be nem sűrűsödik és el nem éri a kívánt mártás állagot.

2. Adjon hozzá pürésített zöldségeket: Hozzákeverjük a főtt, pürésített zöldségeket.

3. Fűszernövények hozzáadása (opcionális): Kívánt esetben adjon hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket az extra íz érdekében.

4. Parázs: Forraljuk fel a mártást, és főzzük 5-10 percig, vagy amíg besűrűsödik és kissé megpuhul.

5. Kiszolgálás: Hagyja a mártást biztonságos hőmérsékletre hűlni, hogy a baba ehessen. A mártást kínáld más pürésített ételek mellé.

Ne felejtse el kerülni a só használatát, mivel a csecsemők veséi még fejlődnek, és nem tudják kezelni a túlzott mennyiségű sót. Mindig egyesével adjon be új ételeket a babának, hogy figyelemmel kísérje az esetleges allergiás reakciókat.