Hogyan bomlik le az alkohol a szervezetben?

Az alkohol (etanol) lebontása a szervezetben számos enzimet érint, és elsősorban a májban történik. A folyamat a következőképpen foglalható össze:

1. Alkohol-dehidrogenáz (ADH): Az alkohol-dehidrogenáz az elsődleges enzim, amely az alkohol kezdeti lebontásáért felelős. A májsejtekben az etanolt acetaldehiddé alakítja. Ez a reakció a májsejtek citoszoljában játszódik le.

2. Aldehid-dehidrogenáz (ALDH): Az acetaldehid mérgező anyag, és tovább kell metabolizálódni, hogy megelőzzük a szervezet károsodását. Az aldehid-dehidrogenáz az acetaldehidet acetáttá alakítja, egy ártalmatlan anyaggá, amely energiaként használható vagy kiválasztódik.

3. Citokróm P450 enzimek (CYP450): Az alkohol egy kis részét a citokróm P450 enzimrendszer is metabolizálja a májban. Ezek az enzimek az etanolt közvetlenül acetaldehiddé oxidálhatják, vagy más metabolitokká alakíthatják át.

4. Kataláz: Egyes esetekben kis mennyiségű alkoholt lebonthat a májban lévő kataláz enzim. A kataláz az etanolt közvetlenül vízzé és szén-dioxiddá alakítja.

5. Kiválasztás: Miután az alkohol metabolizálódott, a melléktermékek (acetát és víz) elsősorban vizelettel és izzadsággal ürülnek ki a szervezetből. Kis mennyiségű alkohol a lehelettel és a nyállal is kiürülhet.

Fontos megjegyezni, hogy az alkohol lebontásának és a szervezetből történő kiürülésének sebessége személyenként változik, és olyan tényezőktől függ, mint az életkor, a testsúly, a nem, az elfogyasztott alkohol mennyisége és a májfunkció.