Milyen negatív hatással Do nitrátok a csecsemők ?

Nitrát fordul elő a természetben , által termelt növények és zöldségek , valamint segítik a növekedést. Nitrát is gyakran használják tartósítószerként és színes javítása feldolgozott húsok . Az Egészségügyi Világszervezet becslése szerint fogyasztunk 70mg 20 nitrát - nitrogén naponta. Nitrátok önmagukban nem veszélyes az egészségünkre . Testünk bontják , és ezek átalakítását nitritek , ami különösen veszélyes a csecsemőkre . Felszívódás

felnőttek , az átalakítás a nitrát nitritté zajlik a nyálban . A csecsemők, akkor zajlik a gyomor-bél traktusban , olyan ütemben , hogy a kettős , mint a felnőtteknél , mivel a magasabb vagy az alacsony pH- bél bél savasságát. Ez teszi babák kialakulásának kockázata methemoglobinemia , más néven " kék csecsemő szindróma ".
Akut hatások

" kék csecsemő szindróma " egy potenciálisan végzetes állapotot, amely akkor jelentkezik, amikor a hemoglobin egy csecsemő vörös vérsejtek , hogy a methemoglobin oxidálódik . A csecsemők alacsony mennyiségű methemoglobin -reduktáz , egy vörösvérsejt- enzim , amely átalakítja a hemoglobin methemoglobin vissza . Továbbá , a magasabb szintű magzati hemoglobin oxidálódik, annál gyorsabb a nitrit methemoglobin , ami kimeríti a vér oxigén .

Methemoglobin nem tud szállítani az oxigén és meghatározza tünetei cyanosis és az oxigénhiány . Az érintett babák kékesszürke bőrszín , kezdve az ujjak , ajkak és más végtagokra és válhat ingerlékeny vagy letargikus , súlyosságától függően a betegség. Methemoglobin szintje magasabb, mint 50 százaléka gyorsan vezet kómához, halálhoz , ha a feltétel nem kezelik azonnal .
Hosszú távú hatásai

szerint a Dél- Nevada Health kerületben , egy hosszú távú , nitrátok okozhat vizelet-kiválasztást , nagyobb keményítőtartalmú betétek és vérzés a lép , ha a nitrát expozíciós szintek meghaladják a megengedett 50 parts per million ( ppm) .
Ajánlások

Sok esetben az " kék csecsemő szindróma " jelentek meg az elmúlt években főleg a tápszerrel táplált babák , köszönhetően a magas nitrát szintet a víz összekeveredik a képlet .

Babies évesnél fiatalabb 6 hónapig kell enni korlátozott mennyiségben zöldségek, mint a spenót és a cukorrépa vagy az élelmiszer- adalékok , mint a sajt és füstölt húsok . Meg kell inni vizet a forrásból korábban tesztelt , alacsony nitrát szintet.

Ne forraljuk fel a vizet ivás előtt . Ez csak koncentrálni a nitrát döntéshozatali szinten még ennél is magasabb . Ne adjon csecsemők megtisztított víz fordított ozmózis egység , annak ellenére, hogy ezek eltávolítására használt nitrátok az Ön víz .

Kerülje ivóvíz szennyezett víz naponta , ha terhes , mivel növelheti a nitrát szint az anyatejbe . Azonnal forduljon orvoshoz , ha azt veszi észre, a baba bőre színe fordult kék vagy szürke . Ha kétségei vannak , tesztelje a forrása a víz , amit általában inni . Ne igya meg a vizet , ha nem tartalmaz több mint 10 mg nitrát - nitrogén literenként .
Történet

Hunter Comly egy Iowa City orvos volt az első , hogy a társult a nitrát - szennyezett kútvíz a " kék csecsemő szindróma ". Úgy bánt két csecsemő tünetei cyanosis 1945-ben. Comly találta, hogy mind a csecsemő megbetegedett , miután ittak képleteket készített víz sekély kutak . Ma, a csecsemő expozíció nitrát - szennyezett víz jelentősen csökken , de a sürgősségi orvosok és a gyermekorvosok is diagnosztizálni és kezelni a csecsemők ezt a feltételt.