Egészség és a Betegség
Streptococcus mutans :
- A fogszuvasodás egyik legjelentősebb baktériuma.
- Az erjeszthető szénhidrátokból tejsavat termel, ami a zománc eróziójához vezet.
- Glukánokat szintetizál, amelyek elősegítik a lepedék megtapadását a fogakon.
Lactobacillus :
- Egy másik kritikus szereplő a fogszuvasodásban.
- Az étkezési cukrokat tejsavvá alakítja, hozzájárulva a fogak károsodásához.
Actinomyces :
- Mély szuvas elváltozásokban található.
- Savat termel, és elősegíti más savképző baktériumok megtelepedését.
Bifidobacterium :
- Hozzájárulhat a fogszuvasodás kialakulásához.
- Szénhidrátokból savakat állít elő.
Prevotella :
- A parodontális szövetekben található, és a fogszuvasodáshoz köthető.
- A savtermelő fajok le tudják bontani az összetett szénhidrátokat.
Fusobacterium :
- Részt vesz a biofilm kialakításában a fogfelületeken.
- Egyes fajok képesek szénhidrátokat fermentálni és savakat termelni.
Porphyromonas :
- Általában fogágybetegséggel társul, de egyes fajok a fogszuvasodásban is megtalálhatók.
- Savakat és fehérjebontó enzimeket termel.
Ezek a baktériumok, különösen a S. mutans és a Lactobacillus, az ételekből és italokból származó cukrokon szaporodnak. Fermentálják ezeket a szénhidrátokat, savakat termelve, amelyek fokozatosan feloldják a fogzománcot, ami üregek kialakulásához vezet.
A megfelelő szájhigiénia, például a rendszeres fogmosás és fogselyem használata segíthet csökkenteni ezeknek a káros baktériumoknak a jelenlétét és megelőzni a fogszuvasodást. Ezenkívül a cukros ételek és italok bevitelének korlátozása, valamint a fogorvos rendszeres ellenőrzése és tisztítása céljából történő látogatása tovább csökkentheti a fogszuvasodás kialakulásának kockázatát.