Egészség és a Betegség
Az A-vitamin túlzott fogyasztása, különösen étrend-kiegészítők formájában, karotinémiához, a bőr sárgulásával jellemezhető állapothoz vezethet. A karotinoidok, köztük a béta-karotin, sok gyümölcsben és zöldségben megtalálható pigmentek, és ezek felelősek ezen élelmiszerek sárga, narancssárga és piros színéért. Nagy mennyiségben fogyasztva a karotinoidok felhalmozódhatnak a bőrben, ami sárgás elszíneződéshez vezethet.
B12-vitamin
A B12-vitamin hiánya vészes vérszegénységnek nevezett állapotot okozhat, ami a bőr besárgulásához vezethet. A vészes anémia a vérszegénység egy fajtája, amely akkor fordul elő, ha a szervezet nem képes felszívni a B12-vitamint az élelmiszerből. A B12-vitamin nélkülözhetetlen a vörösvértestek termeléséhez, hiánya pedig a vörösvértestek számának csökkenéséhez, vérszegénységhez vezethet. A vérszegénység a bőr sápadt vagy sárgás megjelenését okozhatja.
Fontos megjegyezni, hogy a bőr sárgaságát más tényezők is okozhatják, például májbetegség, vesebetegség és bizonyos gyógyszerek. Ha a bőr sárgulását észleli, fontos, hogy orvoshoz forduljon, hogy meghatározza az okot és megfelelő kezelést kapjon.