- Nyelési nehézség
- Homályos látás
- Lelógó szemhéjak
- Elmosódott beszéd
- Izomgyengeség
- Hányinger és hányás
- Hasi fájdalom
- Hasmenés
- Székrekedés
- Légzési nehézség
- Bénulás
Súlyos esetekben a botulizmus légzési elégtelenséghez és halálhoz vezethet.