A bogyós allergiát jellemzően a gyümölcs héjában vagy pépében található fehérjék okozzák. Ha valaki allergiás bogyóra fogyasztja ezeket a gyümölcsöket vagy érintkezik velük, az immunrendszere túlreagál, és hisztamint és más vegyi anyagokat szabadít fel, ami allergiás tünetekhez vezet.
Az ismert bogyóallergiában szenvedők számára fontos, hogy kerüljék a bogyós gyümölcsök fogyasztását, és legyenek óvatosak, amikor ezeket a gyümölcsöket kezelik vagy érintkeznek velük. Az élelmiszerek címkéinek gondos elolvasása és a lehetséges keresztszennyeződési kockázatok tudatában is elengedhetetlen az allergiakezeléshez. Ha bogyós allergiára gyanakszik, tanácsos orvoshoz fordulni, és allergiatesztet végezni az adott allergén megerősítése és a megfelelő kezelési javaslatok megszerzése érdekében.