Vizsgálatok a Salmonella

Salmonella baktériumok , amelyek tipikusan fajta a nyers hús , tojás, baromfi vagy tojás termékeket . Ha valaki lenyel fertőzött élelmiszer , ő egy nagy a kockázata a fertőzés okozza a gyomor szövődmények, mint a hányinger és hasi fájdalom. Vizsgálata szalmonella lehet tenni mind a fertőzött egyén és a fertőzött élelmiszer. Jelentősége

vizsgálata szalmonella elengedhetetlen. A korai diagnózis szalmonella élelmiszerek ( különösen a nyilvános éttermekben) megelőzheti a széles körű kitörése fertőzés. Korai felismerése , a baktériumok az egyén oszt több időt a megfelelő kezelést , ami csökkenti a tüneteket, a szalmonella .
Széklet

A széklet teszt a leggyakoribb módon észlelni szalmonella fertőzött egyén. A széklet teszt általában javasolt az orvos , ha van bizonyíték arra, hogy a bakteriális járvány ( pl. több személy kiállító hasonló tüneteket ) . Mivel a szalmonella mutat hasonló tüneteket más ételmérgezés , a diagnózis Salmonella gyakran nehéz beszerezni nélkül az orvosi vizsgálatot .

Széklet vizsgálatot helyezett széklet mintát táplevesben vagy agar ( kocsonyás anyag ) . Néhány nap múlva , a mikrobiológus megvizsgálhatja a kultúra , és meghatározza a szalmonellát baktérium .
Blood

vérvizsgálat szalmonella ritkák , mert a szalmonella csak baktériumok fertőzik meg a véráramban mintegy 5% -a minden esetben . Ezek a ritka esetek veszélyes , mint a bakteriális fertőzés átterjedhet a szív , a csontok , az ízületek és a lép , ha belép a véráramba . Ha az orvos úgy véli, a vérvizsgálat szükséges , akkor egy kis részét eltávolítja a vért a beteg , és meghatározza a jelenléte vagy hiánya a szalmonella baktériumok egy folyamat néven ismert szerotipizálás . Szerotipizálás érzékeli bakteriális fehérje a vérben , és az immunrendszer válaszát a számukra.
Szűrés

bizonyos teszteket az élelmiszer , hogy megakadályozzák az esélye, hogy a szalmonella járvány . Sok ilyen teszt lehet tenni otthon segítségével a szalmonella tesztelés kit . Tesztelés általában magában foglalja a folyékony antitestek , sóoldat és pufferek izolálni szalmonella baktérium kultúrák. Ezek a kultúrák hatására a szalmonella baktériumok facsoport együtt (a folyamat néven ismert agglutináció) , és láthatóvá válik , hogy a szabad szemmel. Kultúrák általában beszerezni néhány óra alatt a pár nap alatt.
Figyelmeztető

Salmonella beiratkozik gyorsan. A tünetek a szalmonella mérgezés léphet fel egy pár napig a fertőzés. Kérjen orvosi vizsgálatot azonnal, ha azt észleli, vér a székletben , vagy ha hányni, és a tapasztalat hasi fájdalom, hasmenés , hányinger, hidegrázás és fejfájás .