Ha a szervezetet egy kórokozó, például baktérium vagy vírus támadja meg, az immunrendszer antitestek termelésével reagál. Az antitestek olyan fehérjék, amelyek felismerik és kötődnek specifikus antigénekhez, amelyek olyan molekulák, amelyek a kórokozók felszínén találhatók. Az antitesteknek az antigénekhez való kötődése segít a kórokozó semlegesítésében és megakadályozza, hogy betegséget okozzon.