A vírusos gastroenteritis a leggyakoribb típus, amelyet gyakran rotavírus, norovírus és adenovírus okoz. Ezek a vírusok szennyezett élelmiszerrel vagy vízzel való érintkezéskor, személyes érintkezés útján vagy szennyezett felületek érintésével terjedhetnek.
A bakteriális gastroenteritist olyan baktériumok okozhatják, mint a Salmonella, az Escherichia coli (E. coli) és a Campylobacter. Ezek a baktériumok az elégtelenül főzött vagy szennyezett élelmiszerekben, a nem pasztőrözött tejben vagy a szennyezett vízben találhatók.
A parazita gastroenteritis kevésbé gyakori, és olyan paraziták okozhatják, mint a Giardia, a Cryptosporidium és az Entamoeba histolytica. Ezek a paraziták fertőzött vízzel vagy talajjal érintkezve, nyers vagy rosszul megfőtt ételek fogyasztásával, vagy a parazitákat hordozó állatokkal fertőzhetik meg.
A gasztroenteritisz tünetei jellemzően a fertőző ágenssel való érintkezést követő néhány napon belül alakulnak ki, és több napig is fennállhatnak. A tünetek súlyossága enyhétől a súlyosig változhat, és a következőket foglalhatja magában:
* Hasmenés
* Hányás
* Hasi fájdalom
* Hányinger
* Láz
* hidegrázás
* Fejfájás
* Izomfájdalmak
Súlyos esetekben a gastroenteritis kiszáradáshoz, elektrolit-egyensúlyzavarhoz és alultápláltsághoz vezethet. Különösen veszélyes kisgyermekekre, idősekre és legyengült immunrendszerű egyénekre.
A gastroenteritis kezelése a tünetek kezelésére és a szövődmények megelőzésére összpontosít. Pihenés, sok folyadék fogyasztása a kiszáradás megelőzése érdekében és enyhe diéta javasolt. A vény nélkül kapható gyógyszerek segíthetnek enyhíteni az olyan tüneteket, mint a hasmenés és a hányás. Súlyos esetekben kórházi kezelésre lehet szükség intravénás folyadékpótlás és monitorozás céljából.
A gyomor-bélhurut továbbterjedésének megakadályozása érdekében elengedhetetlen a megfelelő higiénia betartása, például a gyakori kézmosás, a beteg személyekkel való érintkezés kerülése, az étel alapos főzése és csak tisztított vagy forralt víz fogyasztása. A fertőzés kockázatának csökkentése érdekében a rotavírus és a norovírus elleni védőoltás is javasolt.