Egészség és a Betegség
1. Fekális-orális átvitel: Ez az E. coli leggyakoribb átviteli módja. Akkor fordul elő, ha valaki olyan ételt vagy vizet fogyaszt, amelyet egy fertőzött személy ürülékével szennyezett be. Ez történhet a nem megfelelő higiéniai gyakorlatokkal, például a mosdóhasználat vagy a pelenkacsere utáni kézmosás mellőzésével, vagy a nyers vagy rosszul főzött hús, baromfihús vagy nem pasztőrözött tej elfogyasztásával.
2. Közvetlen kapcsolatfelvétel: Az E. coli fertőzött személlyel vagy baktériummal szennyezett felületekkel vagy tárgyakkal való közvetlen érintkezés útján is továbbítható. Ez olyan tevékenységek során fordulhat elő, mint a csókolózás, az étel vagy ital megosztása vagy a fertőzött személy sebének megérintése.
3. Vízi átvitel: Az E. coli szennyezheti a vízforrásokat, például kutakat, tavakat és folyókat, és fertőzések kitörését okozhatja, ha a vizet elfogyasztják, fürdésre vagy egyéb célokra használják.
4. Élelmiszer útján történő terjedés: Az E. coli szennyezheti az élelmiszereket a gyártás, feldolgozás vagy előkészítés során. Ez a rossz higiéniai gyakorlat, a nem megfelelő főzés vagy a nyers és főtt ételek közötti keresztszennyeződés miatt fordulhat elő.
5. Érintkezés az állatokkal: Néhány E. coli törzs megtalálható állatokban, például szarvasmarhában, sertésben és baromfiban. Ezekkel az állatokkal vagy ürülékükkel való érintkezés átadhatja a baktériumokat az embereknek.
A megfelelő higiénia gyakorlása, mint például a gyakori kézmosás szappannal és vízzel, az étel megfelelő főzése, valamint a szennyezett vízzel és állatokkal való érintkezés elkerülése segíthet megelőzni az E. coli terjedését.