Hogyan védekezhet a szalmonella ellen?

* Pihenés Pihenjen sokat, hogy segítsen szervezetének leküzdeni a fertőzést.

* Igyon sok folyadékot. Igyon sok folyadékot, például vizet, húslevest és tiszta gyümölcsleveket, hogy hidratált maradjon.

* Egyél nyájas étrendet. Fogyasszon nyájas diétát könnyen emészthető ételekből, például rizsből, banánból és pirítósból. Kerülje a magas rost-, zsír- vagy fűszertartalmú ételeket.

* Kerülje az alkoholt és a koffeint. Kerülje az alkoholt és a koffeint, mivel ezek súlyosbíthatják a hasmenést és a kiszáradást.

* Szedjen vény nélkül kapható gyógyszereket. Ha fájdalma van vagy hasmenése van, a tünetek enyhítésére vény nélkül kapható gyógyszereket, például ibuprofént vagy acetaminofent szedhet.

* Súlyos tünetek esetén forduljon orvoshoz. Ha tünetei súlyosak vagy néhány nap múlva sem enyhülnek, keresse fel orvosát. Lehet, hogy kórházba kell kerülnie, és intravénás folyadékot vagy antibiotikumot kell adnia.

Íme néhány további tipp a szalmonella megelőzésére:

* Főzzük meg alaposan a baromfihúst, a húst és a tenger gyümölcseit.

* Gyakran mosson kezet szappannal és vízzel, különösen a nyers hús vagy baromfi kezelése után.

* Kerülje a nyers vagy rosszul főtt tojás fogyasztását.

* A nyers húst, a baromfit és a tenger gyümölcseit tartsa elkülönítve más élelmiszerektől a hűtőszekrényben.

* Tisztítsa meg gyakran konyhai felületeit forró szappanos vízzel.