Miért Salmonella Mert egy betegség ?

Salmonella olyan fertőző baktériumok lebeg körül észrevétlenül a baromfi -, marha- , a tej és a tojás . Érintő mintegy 1,4 millió ember évente szerint a Center for Disease Control and Prevention , szalmonella gyakoribb akiknek gyenge az immunrendszere , mint a gyerekek és az idős felnőttek. Mert

Salmonella okozza a betegséget, mert megtámadja a belek és a véráramba. Amikor a sejtek a bél fal veszélybe , a baktériumok szoroz idővel , végül hogy Ön beteg .
Reiter -szindróma

Ha szalmonella tünetek nem szűnnek meg , a törzs a vizelet vagy a gyomor-bél traktus okozhat bakteriális fertőzés úgynevezett Reiter- szindróma. A reaktív arthritis ízületi , a húgycső és a szemek , a Reiter -szindróma általában okoz elváltozások a bőr vagy a nyálkahártya .
Origin

mikroszkopikus , egy egysejtű élőlények teszik ki a szalmonella család megtalálható a székletben az állatok , a bél röpiratok a madarak és a nyers hús .
tünetek

hasmenés, hasi görcsök , a láz és a kiszáradás mind tünetek megjelennek bárhol 12-72 órával a bevétel után , és általában négy és hét napig .
Treatment

kiszáradás lehet kezelt iszik a re- hidratáció ital , mint a Pedialyte vagy Lytren . Igyon legalább 1 csésze víz után székletürítés, és távol marad a szóda és sportitalok , melyek túl sok cukrot és kevés elektrolit . Próbálja meg fenntartani a szokásos étrendjén , hogy elég a táplálkozás, de távol marad élelmiszerek, amelyek magas zsír-vagy cukortartalmú .
Prevention

Kerülje a nyers hús és a tojás . Továbbá, mivel a szalmonella el lehet vezetni kezelése kis rágcsálók , kacsa és hüllők , ezért fontos, hogy mindig mosson kezet utána , ugyanez az ételkészítés .