Kwashiorkor :Ez a fehérjehiány súlyos formája, amely a leggyakoribb gyermekeknél. A növekedés visszamaradása, ödéma (duzzanat) és pocakos pocak jellemzi. A Kwashiorkor egyéb egészségügyi problémákhoz is vezethet, például hasmenéshez, bőrfertőzésekhez és mentális retardációhoz.
Marasmus :Ez a fehérjehiány másik súlyos formája, amely a leggyakoribb gyermekeknél. Jellemzője a szervezet rendkívüli kimerültsége, kiszáradása és hasmenése. A marasmus egyéb egészségügyi problémákhoz is vezethet, például tüdőgyulladáshoz, tuberkulózishoz és szepszishez.
Ödéma :Ez egy olyan állapot, amikor folyadék halmozódik fel a szervezetben, ami duzzanatot okoz. Az ödémát számos tényező okozhatja, beleértve a fehérjehiányt is.
Pellagra :Ezt a betegséget a niacin (B3-vitamin) hiánya okozza. A niacin nélkülözhetetlen a fehérje- és szénhidrát-anyagcseréhez. A Pellagra számos egészségügyi problémát okozhat, beleértve a hasmenést, a bőrgyulladást és a demenciát.
Skorbut :Ez egy olyan betegség, amelyet a C-vitamin hiánya okoz. A C-vitamin nélkülözhetetlen a kollagén szintéziséhez, amely a bőrben, a csontokban és más kötőszövetekben található fehérje. A skorbut számos egészségügyi problémát okozhat, beleértve az ínyvérzést, a bőr sebeket és az ízületi fájdalmakat.
Rakkór :Ezt a betegséget a D-vitamin hiánya okozza. A D-vitamin elengedhetetlen a kalcium és a foszfor felszívódásához, amelyek a csontok növekedéséhez szükséges két ásványi anyag. Az angolkór számos egészségügyi problémát okozhat, beleértve a meghajolt lábakat, a kopogós térdeket és a növekedés visszaesését.