Elv:
A floroglucinol egy 1,3,5-trihidroxi-benzol. A floroglucinol hidroxilcsoportjai reakcióba lépnek aldehidekkel és ketonokkal, és kondenzációs termékeket képeznek. A Tollens-reagensben a phloroglucinol aldehidekkel reagál, és vörös-lila színű terméket képez, míg a ketonok nem adnak színt. A Borntrager-tesztben a phloroglucinol reakcióba lép a ketonokkal, és sárgás-narancssárga színű terméket képez, míg az aldehidek nem adnak színt.
Eljárás:
Tollens-reagensteszthez:
1. Adjon néhány csepp aldehid- vagy ketonoldatot egy kémcsőbe.
2. Adjon hozzá 2-3 csepp Tollens-reagenst.
3. Finoman melegítse fel a kémcsövet.
Borntrager teszthez:
1. Adjon néhány csepp aldehid- vagy ketonoldatot egy kémcsőbe.
2. Adjon hozzá 2-3 csepp Borntrager-reagenst.
3. Finoman melegítse fel a kémcsövet.
Megfigyelések:
Tollens reagensében:
- Aldehidek:Vörös-lila színű
- Ketonok:Nincs szín
A Borntrager tesztjében:
- Aldehidek:Nincs szín
- Ketonok:Sárgás-narancs szín