A National Eating Disorders Association (NEDA) becslései szerint az Egyesült Államokban 20 millió nőnek és 10 millió férfinak lesz étkezési zavara élete során. Az anorexia nervosa a leghalálosabb mentális betegségek közül, a halálozási arány eléri a 20%-ot. Az Egyesült Államok jelenlegi lakossága körülbelül 334 millió ember. A NEDA becslései alapján ez azt jelenti, hogy jelenleg körülbelül 6,7 millió ember él az Egyesült Államokban, akiknek van vagy volt anorexia nervosa.
Fontos megjegyezni, hogy ezek csak becslések, és az Egyesült Államokban az anorexia nervosa-ban szenvedők tényleges száma magasabb vagy alacsonyabb lehet. Ezenkívül ezek a becslések nem tartalmazzák azokat az embereket, akik más étkezési zavarban szenvednek, mint például a bulimia nervosa vagy a falási zavar.
