Jelei a glutén allergia

Glutén allergia betegség, ami a bélés a vékonybél . Az immunrendszer hátrányosan reagál a glutén , ami azt okozza , hogy az antitestek , amelyek megtámadják a bélbolyhok vékonybélben. Ennek eredményeként , a felület -vitamin és a tápanyagok felszívódását a táplálékból nagymértékben sérül. Ez vezet a feltételekkel kapcsolatos alultápláltság. Azonosító

Glutén fehérje összetevője megtalálható bizonyos gabonafélék , hogy nekik a kötelező és kelesztő képességeit. Gyakran a kifejezés glutén használják utalni a búza, bár glutén megtalálható más élelmiszerek , mint például az árpa , a rozs , a zab és tönköly .
Jelentősége

feltételek glutén allergia és a lisztérzékenység gyakran használják szinonimaként , bár néhány különbséget tenni a két feltételnek . Sikér allergia kell tekinteni egy egész életen át tartó betegség, amely általában során felfedezett csecsemőkorban, mint a baba diéta megváltozik , hogy tartalmazza a gabonafélék, mint például a rizs , árpa és zabliszt . A glutén allergia lehet örökletes.
Szempontok

Nehéz elkerülni élelmiszerek glutén . Ha valaki a glutén allergia , akkor kis mennyiségű glutént megengedett. Azonban abban az esetben, coeliakia , minden formáját glutén el kell távolítani az étrendből.
Effects

glutén allergia vagy lisztérzékenység , oda vezethet, hogy a fejlesztése a vérszegénység , ha a feltétel nem kezelik , és a glutén nem kerülik el. További komplikációk lehetnek csontbetegségek és a rák . Vannak rendelkezésre álló vizsgálatok diagnosztizálni a glutén allergia , valamint megkülönböztetni glutén allergia a lisztérzékenység .
Tünetek

glutén allergia megmutatkozhat számos különböző tüneteket , és a ingadozhat az egyik végletből a másikba . A tünetek közé tartozik a fáradtság , hasmenés , székrekedés , depresszió , hasi puffadás , fogyás , a növekedés megszűnésének gyermekeknél , a száj fekélyek, divertikulitisz , bőrproblémák , és a Crohn- betegség. Glutén allergia is is okozhat , hogy valaki ingerlékeny , és összefüggésbe hozták a gyakoribb az autizmus.