Valakinek allergiás van egy hiperaktív , vagy túlérzékenység immunválaszt bizonyos allergének. Az immunrendszer megtámadja az allergén túlzott hisztamint .
Kén
kén önmagában egyik eleme , nélkülözhetetlen az élethez , és jelen van az emberi szervezetben . Senki sem allergiás a kén .
Kén allergének
Kén vegyületek szolgálnak alapjául egyéb vegyületek , mint például a szulfonamidok , szulfitok és szulfátok. Ezek eredetű vegyületek szolgálhatnak allergének .
Szulfát Allergia
szulfát egy polimer; ez készült kálium-vagy nátrium- és szulfát . Ezek nem okoznak allergiás reakciót . Azonban, ha készült kagyló , a kagyló is szennyezheti a szulfát- kiegészítő .
Sulfa Allergia
szulfonamidok gyógyszerek , vagy szulfonamidok , csatolni a fehérjékhez , ha metabolizálódik . Ez a nagyobb molekula , amely a drog-protein komplex , az, hogy mi okozza szulfonamidok allergia.