Egy tanulmány például azt találta, hogy az árpa zöld kivonata csökkentette a vastagbélráksejtek növekedését egerekben. Egy másik tanulmány megállapította, hogy az árpa zöld kivonata javította az immunválaszt azoknál az egereknél, amelyek rákkeltő hatásnak voltak kitéve.
Bár ezek a tanulmányok ígéretesek, további kutatásokra van szükség az árpa zöld rákellenes előnyeinek megerősítéséhez. Eközben az egészséges táplálkozás, amely sok gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz, csökkentheti a rák kockázatát.
Ha azt fontolgatja, hogy az árpa zöldjét kiegészítőként szedi, először beszéljen orvosával. Az árpa zöld kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, ezért fontos, hogy óvatosan használja.